Hết Dalgona Coffee, nay lại có công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm
Cần gì phải ra quán mới được uống cà phê ngon, dân tình yêu bếp ở nhà vẫn pha chế được ly cà phê ngon chuẩn gu barista với công thức Cappuccino Dừa độc lạ.
---------------------------------------
Cà phê Cappuccino Dừa thơm lừng là món uống mà nhà nhà đều yêu thích bởi vị ngọt béo gây nghiện mà chẳng hề gây ngán. Đặc biệt, công thức pha chế sau đây sẽ biến ly Cappuccino Dừa của bạn trở nên hấp dẫn hơn cả crush! Thực hành ngay để khoe các mem Ghiền Cafe nào!
Làm topping thạch cà phê:
Chuẩn bị 100ml cà phê đen pha phin, 5 gram bột rau câu Agar Agar và 70ml đường nước.
Tiến hành hòa tan bột rau câu cùng với 40ml nước. Tiếp theo, nấu sôi 100ml cà phê cùng với 200ml nước lọc và 70ml đường nước.
Sau đó, cho hỗn hợp rau câu vào, khuấy đều. Rót hỗn hợp vào khuôn thạch có sẵn hoặc một chiếc hộp vuông, đợi thạch đông thì cắt thành từng viên theo ý thích.
Nguyên liệu cho ly Cappuccino Dừa ngon như ý:
- 1 gói Cafe vị dừa (NESCAFÉ Cappuccino vị Dừa, Maccaca, Rock cafe, Cappuccino dừa,... tùy sở thích của mọi người nha)
- 70ml nước sôi;
- 5ml syrup dừa;
- 45 gram thạch cà phê;
- Chuẩn bị thêm 20 gram bột coffee mate nếu làm món đá xay, không cần nếu làm món đá viên.
Tiến hành pha chế ly Cappuccino Dừa nào:
Cách làm Cappuccino Dừa Milk Foam thạch cà phê đá viên:
- Đầu tiên, pha 1 gói Cafe vị dừa với 70ml nước sôi, cho thêm 5ml syrup dừa vào và khuấy đều.
- Tiếp theo, lấy 1 chiếc ly cao, cho đá viên và thạch vào đầy ly, đổ từ từ hỗn hợp cà phê vào. Cuối cùng, cho một ít milk foam lên trên và rắc một ít dừa khô trên cùng. Thành phẩm ta có một ly Cappuccino Dừa ngon và hấp dẫn chẳng kém ngoài tiệm.
Cách làm Cappuccino Dừa thạch cà phê đá xay:
- Yêu thích món đá xay bạn vẫn có thể biến hóa một ly Cappuccino Dừa đá xay cho riêng mình nhé. Đầu tiên, pha 1 gói Cafe vị dừa với 50ml nước sôi, cho thêm 5ml syrup dừa vào và khuấy đều.
- Tiếp theo tiến hành xay đá viên, hỗn hợp Cafe vị dừa cùng với 20 gram bột coffee mate bằng cấp độ 4. Lưu ý là xay mịn và không bị lỏng.
- Cuối cùng, rót hỗn hợp đá xay ra ly, cho thêm thạch cà phê, một viên kem whipping cream béo ngậy và rắc một ít dừa khô trên cùng.
Thế là bạn đã có ngay một ly Cappuccino Dừa đá xay ngon xỉu rồi đó! Chúc mọi người thành công nha! <3
