TRÀ XOÀI HIGHLAND
✅✅✅
NGUYÊN LIỆU:
- Trà bá tước: 2gr
- Nước sôi: 80ml
- Đường: 20ml
- Xoài tươi: 100gr
- Mứt/siro xoài: 30ml
- Nước lọc: 50ml
- Đá: 250gr
CÁCH LÀM:
B1: Ủ trà với nước sôi trong 3 phút rồi lọc lấy cốt trà
B2: Rót cốt trà vào cốc rồi khuấy đều với đường, cho vài viên đá vào cho nguội trà
B3: Xay đều hỗn hợp gồm xoài tươi, mứt/siro xoài, nước lọc và đá
B4: Dùng thìa múc thành từng viên tròn rồi thả vào cốc trà đã được chuẩn bị.
⚡️⚡️⚡️LƯU Ý:
- Nên chọn xoài có hương thơm như xoài Cát Chu
- Mỗi quả xoài có độ ngọt khác nhau nên cần kiểm tra đồ trước khi pha chế
- Hỗn hợp khi xay phải đảm bảo độ đặc cần thiết, việc tăng giảm lượng đá sẽ ảnh hưởng đến độ đặc của đồ.
- Hỗn hợp đảm bảo tiêu chuẩn là phải đặc và mịn, không còn vụn đá nhỏ
CHÚC MỌI NGƯỜI THÀNH CÔNG!!!!
