Xoài Cốt Dừa
✅Công Thức và cost
Xoài tươi : 50g(chọn xoài chín kỹ ưu tiên xoài cát )
Mứt xoài : 15-25g ( Ưu tiên sensini. Ai muốn thơm thì dùng 25g nhưng cost sẽ cao và nếu tăng mứt thì giảm sữa đặc xuống )
Sữa đặc : 40ml
Cốt dừa : 60ml
Đá : 200g
🇻🇳--> Cách Làm
Bước 1 : Xay trước xoài và mứt xoài trước cất tủ mát ( xay số lượng cho nhiều cốc. Xay ít cối không xay được và xay phải "NHUYỄN" )
Bước 2 : Khi khách gọi bắt đầu xay những hỗn hợp còn lại và rót vào cốc đã có phần cốt xoài.
Chú ý : Hỗn hợp xay phải nhuyễn mịn. Khi rót cốt dừa vào xoài thì rót vào tâm cốc cho phần xoài dềnh lên đều. Hoặc dùng thìa xúc
Nguồn : Anh Hiển
