Kem sữa chua chanh dừa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem sữa chua chanh dừa:
- 230ml nước cốt dừa
- 230ml sữa chua
- 80g đường bột
- Vỏ của 3 quả chanh nhỏ
- Nước cốt của 4 quả chanh nhỏ
Cách làm:
Bào nhỏ vỏ của 3 quả chanh, cho vào bát để sẵn.
Kế đến, bạn vắt lấy nước của 4 quả chanh đã chuẩn bị.
Thêm sữa chua và đường bột vào.
Khuấy đều và cho vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa. Bật máy chạy nhanh một lúc.
Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ hoặc lâu hơn.
Sau khi kem đã đông cứng, bạn chỉ cần ngâm đầu khuôn trong nước nóng 1 phút thì có thể lấy kem ra khỏi khuôn một cách nhanh chóng rồi!