Nguyên liệu:1 quả Xoài chín
100g Hồng trà
500g Bột sữa
Nước sôi
Topping tùy thích
Mật ong/Đường
Cách làm :
Xoài chín lấy phần thịt và xay nhuyễn.
Bạn cho lá trà cùng đường lên chảo rang đến khi đường tan chảy và hỗn hợp có màu nâu thì cho 1l nước vào khuấy đều. Sau đó lọc bỏ bã trà, cho bột sữa và sữa đặc (nếu bạn thích đậm vị sữa) vào khuấy đều và tắt bếp. Nếu không có bột sữa thì bạn thế bằng 300ml nước và 700ml sữa tươi không đường nhé !
Trà sữa để nguội, sau đó cho xoài vào khuấy đều.
Cho topping và trà sữa vào ly, thêm đá viên và thưởng thức thôi !
