+++++++++ CÀ PHÊ PHIN
(đối với phin nhôm)
Cà phê bột phin 25 gr :
10gr bột phin dưới màng lọc + 15g bột phin trên màng lọc
Rót 30ml đầu - Thẩm thấu trong ~30s
Rót 70ml sau Thành phẩm 50 ml
Nước sôi 105 gr
+++++++++CÀ PHÊ PHIN (đối với phin đồng)
Cà phê bột phin 25 gr:
18gr dưới màng lọc - 7g trên màng lọc
Rót 30ml đầu
Thẩm thấu trong ~30s
Rót 70ml sau
Nước sôi 105 gr
